行業造就人_西安勺勺客餐飲服務有限公司

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行業造就人

作者：涇欣園—詹蓬更新時間：2017-08-28 17:16 (已瀏覽次)

時光飛逝，轉眼我來到涇欣園員工餐廳將近快一年了，在這里我的收獲可以說是如獲至寶。
在餐廳我學到了許多生活中沒有接觸到的知識，例如：開餐前需要準備的事項。對于如何做一名合格的服務員，領班和老員工告訴我要樹立正確的工作態度，按照標準化動作要領操作，及時滿足客人用餐過程中提出的要求，在言行舉止方面要注意禮貌、禮節的應用以及服務要熱情、主動、耐心、周到，在傳菜之余，我還向廚房師傅們學習了簡單的菜品配菜及制作方法�？傊�，在餐廳工作成為了我最大的樂趣之一。
領班讓我上二樓，聽了之后，我心里滿滿都是緊張，一個勁兒的只是說我好多都不會，能做好嗎？她用鼓勵的語氣告訴我：“相信自己可以做好的，加油！”，對于一個來時間不久的員工，一句溫暖的話勝過千言萬語。
通過在二樓這段時間學習，班長讓我進包間服務，第一次進包間還是比較膽小，跟客人說話的時候臉就會發燙，也會手忙腳亂，同事們都給我加油，說：“慢慢就就好了不要緊張。”，頓時心中暖暖的，有大家的贊同心里很高興，通過自己的學習和大家耐心的幫助，慢慢的跟她們容為一體了，干工作也得心應手了。
經過這一年來的實踐工作跟客人們的面對面交流，這是真正的展示我學習知識的時候了，我會嚴格按標準要求自己，努力工作，服務好每個客人，絕不辜負領導對我的培養！

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